• File de somon marinat, feliat

File de somon marinat, feliat Extra Quality

Crescut direct in apele reci ale oceanului Atlantic, somonul de acvacultura este pescuit, selectionat, atent preparat si afumat dupa o reteta clasica scandinava, ce va aduce savoarea unui gust unic.

Nobletea somonului este binecunoscuta, fiind de asemenea demonstrat stiintific ca acizii Omega 3 si Omega 6 regasiti in somon, au un rol esential in prevenirea si reducerea bolilor de inima fiind in acelasi timp si o sursa excelenta de proteine. Deasemenea in carnea de somon mai exista si alte bunatati esentiale unei vieti sanatoase (cifrele sunt pentru 100 g carne somon) ca triptofanul, un aminoacid esential care stimuleaza productia de serotonina (96% din necesarul zinic) si vitamina D, care mentine normal nivelul de calciu si de fosfor din organism (94% din necesarul zilnic) plus alte minerale si vitamine ca seleniul, proteinele, vitamina B3 (niacina), vitamina B12 (cobalamina), fosforul, magneziul si vitamina B6 (piridoxina).

  • Acest produs din gama Premium, este obtinut din cel mai bun somon de acvacultura crescut in Atlantic, fiind transat, dezosat si curatat de piele. Fiind apoi marinat folosinduse coriandru, ienibahar si marar, dupa o reteta traditionala scandinava. Datorita alimentatiei somonul de Atlantic si cel de acvacultura in special are o culoare mai rosiatica.

    Dupa marinare, somonul este transat iar feliile ce sunt vidate sub sigla Negro2000 Extra Quality sunt perfecte fiind eliminate bucatile imperfecte pentru ca tu sa te bucuri de o savoare unica.

    Acest produs este ambalat in folie de 140 grame. Este un produs refrigerat si trebuie pastrat la temperaturi de 0 - 4 grade Celsius.

    ATENTIE! Acest produs nu trebuie consumat de persoanele alergice la peste sau condimentele folosite. Poate contine urme de oase.
  • Ambalare Folie de 140 grame.
    Produsul contine:

    Somon de Atlantic (Salmo salar), sare, zahar, condimente: coriandru, ienibahar, marar.

    Mod de pastrare:

    Ambalat in vid. Este un produs refrigerat si trebuie pastrat la temperaturi de 0 - 4 grade Celsius.

    Produsul respecta:

    Standardele de calitate si siguranta alimentului HACCP, FSSC 22000-2011 (unica companie din domeniu certificata in Romania), ISO 9001-2008, ISO-14001-2005, SR-EN-ISO-22000-2005.

    Informatii suplimentare:

    Produs ce nu contine conservanti. Produs procesat din materie prima congelata.

  • Tartine cu somon afumat

    Ingrediente:
    - 200 g somon afumat;
    - 6 felii de paine integrala;
    - aproximativ 100g crema de branza tartinabila;
    - 1 buchet de arpagic (sau ceapa verde);
    - sare, piper;
    - marar pentru decorare.

    Mod de preparare:
    Se adauga sare și piper pentru branza si se amesteca cu arpagic tocat fin. Se intinde branza pe paine, apoi se pun felii de somon salbatic de Alaska Extra Quality si se decoreaza cu marar proaspat.

    Negro 2000 va doreste: Pofta buna!

Va mai recomandam:

Despre noi

#

NEGRO 2000 S.R.L. este o companie privata romaneasca infiintata in 1993 si are ca domeniu de activitate prelucrarea si conservarea pestelui si a produselor din peste. Produce si ofera clientilor sai o gama asortata de salate de icre, icre sarate nepreparate, specialitati de peste afumat, peste marinat si salate de peste, ambalate individual, utilizand marci comerciale proprii sau sub alte marci.

Adresa: Blvd. Metalurgiei, Nr. 136, Bucuresti, Romania
Telefon: +40 21 460 26 36
E-mail: office @ negro2000.ro