Salată de icre PERLA cu crap și icre de păstrav de Fiord 120g

În orice bucătărie rafinată sau sănătoasă icrele au locul lor bine stabilit. Nutriționiștii moderni le-au inclus pe lista alimentelor necesare într-un meniu echilibrat alături de preparatele din pește.

Icrele au un conținut ridicat de vitamina A, de acid folic, de potasiu și mai ales de fosfor indispensabile unei alimentații sănătoase.

Uleiul de peste este mai eficient de 5 ori decât uleiul vegetal, el ajuta la reducerea cantității de colesterol din sânge. Studiile recente au arătat că lipsa de omega-3 poate avea legătura cu apariția unor boli – ateroscleroza, artrita reumatoida sau cancerul.